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Description

Grüner Veltliner Extrem 2023Grner Veltliner Extrem besitzt mehr Griff und Tiefe als die leichteren Veltliner des Hauses. Reife Birne, gelbfleischige Frucht und nussige Nuancen werden von einem dezenten Toasting begleitet, das dem Wein Kontur gibt, ohne die Frucht zu berdecken. Vier Monate auf der Hefe und die Lagerung im groen Holz sorgen fr eine ruhigere Textur und einen lngeren, saftigen Verlauf am Gaumen. Ein Weinviertler Veltliner mit Substanz, der zugnglich bleibt und

Fruchtsüß und ausdauernd

aber eng geführt

lebendig und geradlinig

Currygerichte

Der Ausbau wirkt zurückhaltend

Diese rare Rebsorte erbringt Weine mit stark ausgeprägten exotischen Aromen nach Rosen und Litschi hervor – Wachauer Rarität

Die spontane Vergärung im Edelstahl und der Feinhefekontakt geben dem Wein Substanz

asiatischer Küche sowie zu aromatischen

Dieser 2018 Pinot Blanc Brut Sekt ist ein aromatischer

ohne ihn schwer wirken zu lassen

schwarze Johannisbeere und reifer Pfirsich – begleitet von einer feinen

Ein kleiner Anteil wurde im Eichenfass vergoren