Christmann & Kauffmann Cuvée No. 205, Sekt Brut Nature L22

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Description

Christmann & Kauffmann Cuvée No. 205, Sekt Brut Nature L22Christmann & Kauffmann ist der handwerkliche Winzersekt der Pflzer Familie Christmann, nach traditioneller Flaschengrung erzeugt und lange auf der Hefe gereift. Die Cuve No. 205 vereint Sptburgunder, Chardonnay und Weissburgunder zu einer klassischen Assemblage ohne Dosage. Die Cuve No. 205 Sekt Brut Nature ist ein feiner, cremiger Winzersekt: zarte Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch Brioche und eine mineralische, trockene Art, am Gaumen straff und

aufstrebendes Gut der Ahr

die Geduld großzügig belohnt

aber sie sind keine industriell gefertigten Zwillinge

er hat genuegend Substanz und Struktur

solide Wandstärke

der Zeit braucht

Cassis und Brombeere in satter Intensität

getrocknete Orangenschale und eine feine Rauchigkeit

Der Abgang ist lang und von feinen Kräuternoten durchzogen

weißer Pfirsich und ein dezenter Brioche-Ton

die man haben kann: verzinktes Blech

Servieren Sie ihn bei 15 bis 16 Grad in einem großen Burgunderglas